Frittata legim

Ingredients

• 1 zonyon mwayen koupe
• 3 mwayen pòmdetè wouj koupe
• 6 gwo ze

Directions

1. Mete yon gwo sote sou chalè medyòm-ba epi ajoute lwil oliv la.
2. Lè lwil oliv la kòmanse griye, ajoute zonyon koupe nan chodyè a epi sote pou 5 minit. Ajoute pòmdetè yo koupe mens epi brase. Kouvri chodyè a ak yon kouvèti oswa FOIL epi kite kwit sou chalè ba pou yon lòt 5 minit.
3. Kraze ze nan yon bòl melanje. Add lèt la, siboulèt ak pwav, fwe jiskaske konbine.
4. Vire chalè a ba epi vide melanj ze nan chodyè a, brase dousman pou pèmèt ze yo koule nan engredyan yo epi rive anba a. Kouvri epi kite kwit pou 1-2 minit sou chalè ki ba.
5. Top melanj ze ak fwomaj.