طاجن الأرز والتونة

Ingredients

• 2 كوب حليب 2
• 2 كوب جبن شيدر مبشور مبشور
• 2 كوب رز أسمر مطبوخ 2 كوب

Directions

1. في قدر كبير تُذوّب 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. يُضاف الدقيق والملح والفلفل الحلو. يُضاف الحليب والخردل. تُطبخ المكونات مع التقليب المستمر على حرارة متوسطة إِلى عالية إِلى أن يغلي المزيج ويصبح سميكاً. يُطبخ ويُقلب لمدة 1 دقيقة إضافية. يُرفع عن النار. تُضاف الجبنة مع التقليب بمقدار الربع في كل مرة إِلى أن تذوب
2. في طبق خَبز مدهون 8×8×8×2 بوصة يُوضع خليط الأرز والبروكلي والتونة والجبنة في طبق خَبز مدهون 8×8×2 بوصة.
3. في قصعة صغيرة اخلط الحبوب مع 1 ملعقة صغيرة من الزبدة. تُرش فوق الجبن. تُخبز بدون غطاء على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 18 دقيقة تقريباً أو إِلى أن تسخن تماماً وتظهر الفقاعات حول الأطراف. تُقدم ساخنة.