Los cuidadores de WIC a menudo expresan su preocupación por los hábitos alimenticios selectivos de sus hijos. Aquí hay algunas estrategias que WIC recomienda probar con su hijo quisquilloso para comer:
Compartan una comida juntos en familia sin distracciones.
Apague todas las pantallas (televisión, celulares, tabletas) y sirva una comida para toda la familia. Si su hijo no come lo que le sirvieron, no se apresure a preparar otra comida; esto puede crear un mal hábito y fomentar que sea selectivo al comer.
Evite preocuparse por la comida.
Si su hijo se niega a comer, no se enoje. Es saludable que los niños se guíen por el hambre. Presionarlos para que coman o castigarlos si no comen puede incitarlos a detestar alimentos que de otro modo disfrutarían. Además, puede crear una lucha de poder entre usted y su hijo.
Deje que su hijo sea su “sous-chef”.
Involucrar a los niños en la planificación y preparación de las comidas les ayuda a interesarse por nuevos alimentos. Permítales elegir su fruta o verdura favorita durante las compras, mezclar ingredientes en la cocina o elegir recetas para probar. Si ayudan a preparar la comida o la merienda, ¡es más probable que la coman!
Crea una buena pareja.
La primera vez que le des a tu hijo un alimento nuevo, sírvelo con una de sus comidas favoritas. ¡No tengas miedo de mezclar sabores y texturas! El brócoli y el queso son una combinación estupenda para los niños. A los niños pequeños y preescolares les encanta mojar los alimentos en salsas o aderezos, así que considera ofrecer los nuevos alimentos con su salsa o aderezo favorito (como hummus o salsa de queso).
Sigue probando nuevos alimentos.
Es posible que a un niño le lleve hasta 10 intentos desarrollar el gusto por un alimento nuevo, por lo que debe incluir diferentes alimentos en las comidas para ayudar a que sus papilas gustativas se adapten a nuevos sabores, texturas y olores.
La comida puede ser divertida.
Los niños pueden estar más dispuestos a probar alimentos cuando se preparan de forma divertida y creativa. Organiza los alimentos en diferentes formas, patrones y colores. ¡Que sea divertido!
Desarrollado con la ayuda de Laurie Bell, pasante de dietética de la Southern University, otoño de 2020.
10 consejos de la Academia Estadounidense de Pediatría para padres de niños quisquillosos para comer. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/toddler/nutrition/Pages/Picky-Eaters.aspx También se utilizó como guía al crear estos consejos.